Jangan Takut Melakukan Sertifikasi Halal

Pameran produk halal dan training sertifikasi halal di IHBF 2010 kemarin berlangsung cukup sukses. LPPOM MUI pun berpesan agar masyarakat tidak takut dalam melakukan sertifikasi halal.

Pameran International Halal Business & Food 2010 yang pertama kali diadakan di Indonesia berlangsung cukup sukses di JCC, Senayan pada 23-25 Juli 2010 lalu. Mengingat baru pertama kali diadakan, namun pameran halal yang diselenggarakan LPPOM MUI bekerjasama dengan Performax ini telah menarik perhatian bukan hanya perusahaan Indonesia melainkan juga internasional.

Ketertarikan dunia internasional dibuktikan dengan hadirnya sekitar perwakilan perusahaan dari 15 negara di 'International Training on Halal Assurance System'. Para peserta training yang digelar oleh LPPOM MUI selama dua hari ini beberapa diantaranya adalah Belanda, Australia, Afrika Selatan, Vietnam, Malaysia, Denmark, dll.

Salah satu peserta training, Ida Setiawati dari Coca Cola Ltd pun menyatakan pendapatnya mengenai training ini, "Terus terang ini pertama kalinya saya ikut, dari training banyak hal yang bisa saya ketahui mengenai halal."

Menurut Dr.Mulyorini Rahayuningsih (Kepala Bidang Auditing LPPOM MUI), sebagai salah satu pembicara dalam training tersebut mengungkapkan harapannya. "Harapan LPPOM MUI dengan adanya training ini para perusahaan baik di Indonesia maupun dunia yang sudah melakukan sertifikasi halal dan yang akan melakukan sertifikasi halal, tetap komitmen dan bertanggung jawab dalam melaksanakan sistem jaminan halal sampai kapanpun," ujarnya saat diwawancarai detikfood (24/7) seusai training.

Meski training semacam ini baru ke-3 kalinya digelar, kedepannya LPPOM MUI tentu berharap dapat menggelar lebih banyak lagi. "Untuk sosialisasi akan halal ini kami tidak bisa sendiri, kami butuh peran berbagai pihak dan perusahaan untuk dukungannya," imbuhnya lagi.

Selama ini LPPOM MUI memang lebih banyak dibantu oleh departemen pemerintah seperti Departemen Perindustrian dan Departemen Koperasi untuk mensosialisasikan halal kepada industri kecil dan UKM. Beberapa kali LPPOM MUI pun telah mengadakan sosialisasi halal ke UKM dan industri rumahan, dimana mereka bisa memperoleh sertifikasi halal secara gratis.

"Saya rasa sekarang tidak sulit untuk melakukan sertifikasi halal. Apalagi LPPOM MUI sudah ada di setiap provinsi di Indonesia. Yang harus diingat jangan pernah mendaftarkan pada pihak ketiga sebab itulah yang membuat proses sertifikasi jadi lama dan pastinya mahal. Karena itu LPPOM MUI ingin menghimbau masyarakat agar tidak takut melakukan proses sertifikasi halal," pesannya menutup pembicaraan.

( dev / Odi-detikfood.com)

Training Halal di IHBF Libatkan 15 Negara

Sejumlah training halal berskala international digelar LPPOM MUI untuk perusahaan dalam maupun luar negeri hari ini di IHBF 2010. Kesempatan ini tidak disia-siakan oleh 60 peserta dari 15 negara untuk mengenal titik kritis halal lebih jauh.

Pameran, talkshow, dan training halal masih berlangsung di IHBF 2010, Jakarta Convention Center. Sejak pagi di Assembly Hall, telah berkumpul para partisipan 'International Training on Halal Assurance System'.

Training yang digelar LPPOM MUI ini diikuti oleh 60 peserta dari 15 negara seperti Malaysia, Belgia, Denmark, Afrika Selatan, dll ini terbagi dalam beberapa sesi. Sesi pertama menggelar prosedur sertifikasi halal seperti bahan baku sampai dokumen yang dibutuhkan dalam memperoleh sebuah sertifikat halal.

Selain itu dalam sesi kedua digelar Critical Control Point (CCP) bagi industri. Ditekankan bahwa produk-produk turunan hewan seperti keju, susu, kulit yang berasal dari hewan tidak halal akan menghasilkan produk tidak halal pula.

Sedangkan pada training CPP animals, microbial and other source material juga menjadi pokok bahasan yang menarik bagi para peserta. Pengunaan produk seperti yeast, yoghurt, dan minuman mengsndung alkohol yang menggunakan bakteri mikroorganisme ini harus dicermati.

Bagaimana dengan produk yang memiliki rasa seperti babi dan khmer? "Kami mengkategorikan produk-produk tersebut halal, namun kami tetap tidak bisa member sertifikasi halal produk tersebut. Tentunya agar tidak menimbulkan salah persepsi dalam masyarakat mengenai mana halal dan haram," ujar Ali Mustafa Yakub selaku anggota komusi fatwa saat menjawab salah satu pertanyaan dari peserta.

Kepada detikfood beberapa peserta mengungkapkan cukup puas dengan training yang diadakan oleh LPPOM MUI. Mereka bisa langsung memperoleh informasi langsung dari pusatnya. "Saya pertama kali mengikuti training halal dan merasa cukup puas dengan informasi yang diperoleh hari ini. Pastinya sangat berguna untuk industri kami yang ada di Vietnam kebetulah memang sudah memperoleh sertifikat halal," ujar Mrs.Lene Chritstensen salah seorang peserta dari Denmark.

Sore ini training akan Halal Assurance System baru saja selesai digelar dan akan dilanjutkan kembali besok. Halal Assurance System ini lebih banyak membahas tentang kelanjutan dari sertifikasi halal. Seperti bagaimana perusahaan menjalankan komitmen akan Sistem Jaminan Halal secara terus menerus di masa yang akan datang.

( dev / Odi-detik.com)

Solutions for your exam preparation

A good news for those of you who want the convenience in terms of an online learning. An institution that offers convenience for those of you in making career development guidance to prepare for your exam keberhasialn equipped with a flexible and easy guide to learn anywhere and anytime, because you can learn even in a bad way though. There are many advantages of the PMP Exam Prep, the first PMP exam training here is cheaper than other PMP in the market. With the price of only $ 99.97 for the complete training. Because another company can reach $ 1,000 fee for the training of same. For now this is the most expensive compared to others with equally good quality coupled with the existence of some additional bonus items.

Second, the PMP Exam Prep an online course which has a duration of 40 hours of video for that you can download to your iPod (or other type of portable media player). So basically this is "videocast" with 120 lessons. Once you have a program on your player, you can pretty much watch anywhere you want. Many customers use them in their journey to work, when they work outside, and someone said that he used it when he swam.

So through the study of PMP Certification is the proven advantages (you can see through the "testimonials" of the member) is ideal for people who have limited time available on that day or are constantly on the road, also ideal for people who have a tight budget or those who simply prefer to study independently. You can watch a few episodes for free on the website by clicking on the link "Free" on the menu. PMP Exam Prep teach all students what they need to know to prepare for exams. In particular. The presence of PMP exam like this is very helpful for those who want the ease of achieving progress in the future