Salah satu masakan asal Jepang adalah Sushi. Makanan yang terbuat dari nasi beras Jepang dengan beragam isi. Pastikan anda tidak salah memilih jenis beras yang digunakan untuk sushi, yaitu jenis beras Jepang yang memiliki butiran lebih besar dari beras biasa dan teksturnya pulen seperti beras ketan. Beras Jepang bisa didapatkan di swalayan terkemuka. Makanan ini biasanya disajikan dengan cocolan kecap Jepang dan washabi.
