Cokelat memang bahan pangan yang istimewa. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis dan legit membuat hampir semua orang menyukainya. Di pasaran banyak dijual aneka jenis cokelat, baik cokelat siap santap, cokelat batangan atau cooking chocolate blok untuk dimasak menjadi kue maupun bubuk cokelat. Trifle cokelat adalah salah satu kreasi kudapan lezat berbahan cokelat. Budi Sutomo.