Terapi jus atau juice therapy terbukti dapat membantu penyembuhan penyakit berat dan ringan. Jus yang terbuat dari buah dan sayuran lebih mudah dicerna oleh tubuh sehingga nutrisi dapat diserap optimal. Kandungan buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral dan fitonutrien yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan penyakit dan mencegah kanker. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.
Informasi lengkap tentang jus terapi bisa di klik di SINI
Jus Mangga Wortel
(foto belakang)
Bahan:
150 g mangga, potong-potong
60 g wortel, potong-potong
60 ml air es
4 potong es batu
1 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
- Masukkan potongan mangga, wortel, air es, susu kental manis dan es batu ke dalam tabung blender. Haluskan hingga lembut. Angkat.
- Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Untuk 2 porsi
Rucuh Asam Jawa
(foto depan)
Bahan:
800 ml air matang
3 sdm asam jawa
60 g gula jawa
100 ml air perasan jeruk manis
5 cm jahe
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur air hangat dengan asam jawa, gula jawa dan jahe. Aduk rata, saring. Masukkan air perasan jeruk manis, saring. Dinginkan.
- Tuang rucuh asam jawa ke dalam gelas saji. Hidangkan.
Untuk 4 Porsi
